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INSOSTITUIBILE NOBILE RAME
Tutti i dati delle nostre ricerche e le più avanzate tecniche di difesa fitosanitaria biodinamica saranno tra gli argomenti approfonditi nel corso di alta formazione del 5 - 6 febbraio 2020 a Montalcino.
DOMENICA 01 DICEMBRE 2019
Conferenza-degustazione
FARE IL VINO CON L'UVA
relatore
LEONELLO ANELLO
Agronomo e consulente biodinamico
Carmignano, Sala Consiliare e Museo della vite e del vino
ore 9.30 - 12-30
a cura dell'Associazione Bio-Distretto del Montalbano
GIOVEDI 03 OTTOBRE 2019
Conferenza e Degustazione Bucarest
Prospettive e opportunità in viticoltura e vinificazione bio e biodinamica
Editoriali
DELLA PERONOSPORA
E DELL'OIDIO
Nel 2010 abbiamo cominciato a sostenere con forza che:
"Uno dei miracoli promessi dai falsi profeti è relativo a quello che si può impiegare per difendere le vigne, in alternativa al rame ed allo zolfo.
Non sarebbe certamente necessario sostituire rame e zolfo nelle vigne biodinamiche, perché il rame che noi usiamo è in quantità bassissima, non si accumula nella terra ed è un microelemento indispensabile alla vita.
Non abbiamo la presunzione di avere raggiunto l’obiettivo ultimo che si propone il fare biodinamico, ma alcune certezze le abbiamo: ad oggi non è possibile difendere dalle crittogame la vigna in biodinamica (men che mai in agricoltura biologica o senza chimica di sintesi, che si voglia dire) senza l’uso del rame e dello zolfo. ..."
Editoriale di Leonello Anello
3 maggio 2010
Verdeggiate più grassi, pàmpini, nella pergola. Goethe, Steiner e noi
di Felice Cappa
Intervento in occasione del
6° Convegno di Vitivinicoltura biodinamica moderna
“Paradigmi scientifici a confronto”
Villa medicea di Cerreto Guidi